En esta ocasión a ritmo de carruajes de caballos nos adentramos en la nueva experiencia Fash Food, el olor a tierra mojada, la niebla de noviembre es el ambiente que nos rodea entorno al palacete del siglo pasado que alberga más sorpresas. Los salones aguardan a los nuevos 35 comensales para comenzar una especial velada de Give Thanks, las vistosas calabazas que MAKRO, empresa líder de distribución para hostelería y profesionales que nos acompaña desde la primera Fash Food, nos cede, forman el maravillosos camino de mesa.

murcia fash food makroContar en Fash Food con la mejor materia prima sólo era posible gracias a MAKRO, a su disposición, a su variedad de gamas de productos con importancia al producto local, a través de sus marcas propias: Makro chef, Makro profesional, Makro Premium, Aro, Rioba, Fine Life, Sigma y Tarrington House, una gran oportunidad para las pequeñas y medianas empresas.

makro en fash food murcia

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Tomás Écija y Cundi Sánchez de El Albero y La Maita, respectivamente, preparan un elaborado menú con materias primas seleccionadas de MAKRO, elaboradas con el savoir faire de los chefs, con una puesta en escena juguetona e ilusionista, donde huevo parece pero… es una crema, y continúan con los platos principales:  cremoso de almendra, salazones y galleta crujiente de sésamo seguido de sabor a mar, un taco vegetal de atún rojo picante y sisho Verde, niguiri de anguila ahumada y cremoso de coliflor, caballa y su dashi tostado, otoño/invierno, postre, petit four atrevidos y picantones.

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MAKRO lo hace posible, apoyando esta singular experiencia gastronómica y el gran nivel gastronómico que tenemos en nuestra Región a través de los grandes chefs de nuestra tierra y los productos murcianos.